La cheffe Clarence Kopogo en résidence à la MC93 tout au long de ce Quartier Général propose deux ateliers culinaires. 

Atelier #1
Le manioc est un tubercule magique, un ingrédient très présent dans les cultures culinaires africaines. Un atelier pour découvrir comment le transformer de multiples façons et bien sûr le déguster ! 

Atelier #2
Participez à une initiation à l’utilisation des épices et ingrédients des sols africains pour renouveler vos pratiques culinaires et faire voyager vos papilles.