Saison 2020-2021
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Ateliers culinaires
Présentation
Ateliers culinaires
Découverte de produits africains avec Clarence Kopogo
1h30 – Restaurant de la MC93
La cheffe Clarence Kopogo en résidence à la MC93 tout au long de ce Quartier Général propose deux ateliers culinaires.
Atelier #1
Le manioc est un tubercule magique, un ingrédient très présent dans les cultures culinaires africaines. Un atelier pour découvrir comment le transformer de multiples façons et bien sûr le déguster !
Atelier #2
Participez à une initiation à l’utilisation des épices et ingrédients des sols africains pour renouveler vos pratiques culinaires et faire voyager vos papilles.
dates
- dim 4 juillet 2021 – 15h30
- mar 6 juillet 2021 – 16h30
tarifs
Gratuit sur réservation
À partir de 15 ans
Réservation
par téléphone
au +33 (0)1 41 60 72 72
et par reservation
mc93.com (mail)