Ateliers culinaires
Ateliers culinaires
Découverte de produits africains avec Clarence Kopogo
Restaurant de la MC93
1h30
La cheffe Clarence Kopogo en résidence à la MC93 tout au long de ce Quartier Général propose deux ateliers culinaires.
Atelier #1
Le manioc est un tubercule magique, un ingrédient très présent dans les cultures culinaires africaines. Un atelier pour découvrir comment le transformer de multiples façons et bien sûr le déguster !
Atelier #2
Participez à une initiation à l’utilisation des épices et ingrédients des sols africains pour renouveler vos pratiques culinaires et faire voyager vos papilles.
Représentations
dim 4 Juil 2021
- Restaurant de la MC93
mar 6 Juil 2021
- Restaurant de la MC93
Tarifs
Gratuit sur réservation
À partir de 15 ans
Réservation
par téléphone
au +33 (0)1 41 60 72 72
et par reservation
mc93 [dot] com (reservation[at]mc93[dot]com).
